Antónimos de hidrato de carbono
Lo contrario de «hidrato de carbono» es proteína o lípido. «hidrato de carbono»: compuesto orgánico formado por carbono, hidrógeno y oxígeno, que constituye una fuente principal de energía para los organismos.
Nutriente o componente alimenticiohidrato de carbono
Lo contrarioproteína
Antónimos complementarios · Uno excluye al otro: no hay término medio.
«Una dieta equilibrada debe incluir tanto hidrato de carbono como proteína.»
En el contexto de la nutrición, no existe un término medio entre estos macronutrientes; se clasifican por su composición química distinta.